En la mañana de la fecha, el equipo de investigación a cargo del proyecto, adjudicado por CONACYT en el programa PROCIENCIA, avanza en su desarrollo bajo una sólida coordinación del plan general de trabajo.

El proyecto, titulado «Potencial del Comercio Justo y su Relación con la Seguridad Alimentaria: Caso Cadena de Valor de Apicultores de Itapúa en torno a la Empresa Flor Dorada», está siendo ejecutado por la FACEA-UNI.

La necesidad de establecer fuentes de ingresos sostenibles para los productores de miel, así como fortalecer su capacidad para una producción sustentable y competitiva, representa uno de los desafíos clave para todos los actores involucrados en la cadena de valor de este sector. Por ello, desde el ámbito académico se busca generar conocimiento que ofrezca alternativas para abordar esta necesidad.

El equipo de investigación está integrado por profesionales con una amplia experiencia en el desarrollo de investigaciones aplicadas:

• Gladys Romero
• Silvia Amarilla
• Lorena Selent
• Javier Gamarra
• Sergio Michel
• Mabel Casco
• Niña Servín
• Analía Benítez, Directora del proyecto.

Además, durante el desarrollo del proyecto, se llevarán a cabo diversas actividades de capacitación, intercambio de conocimientos y diálogo entre los diferentes actores involucrados. Se promoverá la colaboración estrecha entre la academia, los productores de miel y otras partes interesadas para garantizar la efectividad y sostenibilidad de las soluciones propuestas.

Asimismo, se realizarán evaluaciones periódicas para medir el progreso y ajustar las estrategias según sea necesario. Se espera que los resultados obtenidos contribuyan significativamente al fortalecimiento del sector apícola en la región, promoviendo prácticas comerciales justas y mejorando la seguridad alimentaria de las comunidades locales.

El equipo de investigación se compromete a trabajar de manera diligente y transparente, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y ética en la investigación. Juntos, aspiramos a generar un impacto positivo y duradero en la vida de los apicultores de Itapúa y en la industria apícola en su conjunto.

Este Proyecto es cofinanciado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) con el apoyo del FEEI

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